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相信你们肯定不怎么陌生这款蛋糕了，越来越火，蛋糕里增加了胡萝卜居然这么好吃，吸引一个个伙伴打卡制作，因为相对健康，私房也开始卖啦！

这款蛋糕除了通常蛋糕的基本食材外，加入了富含维生素A的胡萝卜和美味的葡萄干，制作方法相对简单，不需要特别打发以及混拌手法，成品味道浓郁、营养丰富。六寸圆模。

胡萝卜蛋糕 / 配方

原创作者 岁月静好310w

材料准备：

制作步骤：

1 / 胡萝卜擦丝切碎。

2 / 所有干性食材混合。

3 / 2个鸡蛋液，加入玉米油搅打均匀。加入混合好的干性食材，混匀。

4 / 加入胡萝卜碎和葡萄干，拌匀。

5 / 混合好的面糊分倒入模具中。烘烤大约35-40 分。

6 / 蛋糕冷却切成两片。

7 / 奶油奶酪黄油和糖粉搅打顺滑。做蛋糕夹馅，并且抹在蛋糕周围。

8 / 表面装饰碧根果碎。

9 / 切块。丑好看丑好看的

跟你们说，不要看颜值不高，吃起来的那一刻你就知道啦！

另外，今天的留言奖品很适合做这个蛋糕哦，你们懂的

小贴士

1、胡萝卜先切丝再切碎；

2、中筋面粉制作即可；

3、葡萄干可以省略；

4、这个蛋糕是减糖的，糖量可以增加。

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